Posted at 00:10 | おいしい | 0コメント
というわけで、件の砂糖味キムチで漬けてしまった胡瓜に豆板醤を大さじ2こってりと追加。漬けなおしました。 甘辛い謎な味にはなりましたが、キムチらしい辛さが出ただけまだマシです。やっぱり口がひりひりするくらい辛くないと！
ちなみに私が知る中で一番辛いのは御徒町キムチ横丁のキムチ。 辛い。とにかく辛い。唐辛子ばっちりで、中毒になりそうな辛さ。でもおいしい。
近いうちに絶対買いにいってやるー（涙）
